หน้าแรก
หลักสูตร
ถ่ายทอดสด
Southeast.ac.th
ตรวจสอบใบวุฒิบัตร
คำถามที่พบบ่อย
เกี่ยวกับเรา
สร้างบัญชี
เข้าสู่ระบบ
CB-202215

[ 2+1 : 2/66] รหัสวิชา 202215
วิชาการจัดการภัตตาคาร

อาจารย์จิรกฤต เสมอเพื่อน

การจัดการภัตตาคาร

7 หัวข้อหลัก

Chapter : 3.1 อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ในภัตตาคาร
00:05:04
Chapter : 3.2 ผ้าที่ใช้ในภัตตาคาร
00:05:16
Chapter : 3.3 เครื่องมือเครื่องใช้ในการรับประทานอาหาร
00:04:05
Chapter : 3.4 เครื่องมือเครื่องใช้ในการเสิร์ฟอาหาร
00:01:50
Chapter : 3.5 แก้วชนิดต่าง
00:05:14
Chapter : 3.6 แก้วเบียร์ประเภทต่างๆ
00:01:21
Chapter : 3.7 จานอาหาร
00:01:49
แบบฝึกหัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 3

Chapter : 4.1 วิธีพับผ้า Napkin Sample Square
00:02:47
Chapter : 4.2 วิธีพับผ้า Napkin Sample French
00:01:14
Chapter : 4.3 วิธีพับผ้า Napkin Pyramid
00:01:24
Chapter : 4.4 วิธีพับผ้า Napkin Cutlery
00:01:52
Chapter : 4.5 วิธีพับผ้า Napkin Lily
00:01:49
Chapter : 4.6 วิธีพับผ้า Napkin Bird of Paradise
00:01:39
Chapter : 4.7 วิธีพับผ้า Napkin Bishop's Hat
00:02:03
แบบฝึกหัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 4

Chapter : 5.1 อาหารเช้าแบบยุโรป
00:03:10
Chapter : 5.2 อาหารเช้าแบบอเมริกัน
00:04:49
Chapter : 5.3 อาหารเช้าแบบเอเซีย
00:01:49
แบบฝึกหัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 5

Chapter : 6.1 การจัดโต๊ะอาหาร
00:07:55
Chapter : 6.2 การถือจานอาหาร
00:02:44
Chapter : 6.3 ขอบเขตของงานบริการในภัตตาคาร
00:02:51
Chapter : 6.4 การเตรียมงานบริการ
00:06:26
แบบฝึกหัดหน่วยการเรียนรู้ที่ 6

ข้อสอบวัดผลการเรียนรู้
50 คำถาม
Certificate

อาจารย์จิรกฤต เสมอเพื่อน

อาจารย์ประจาสาขาวิชาการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ

ประกอบด้วย

1 ชั่วโมง วิดีโอการเรียน
39 หัวข้อ
1 แบบทดสอบ
วุฒิบัตร
ขออภัยคุณไม่มีสิทธิ์เรียนหลักสูตรนี้

ประกอบด้วย

1 ชั่วโมง วิดีโอการเรียน
39 หัวข้อ
1 แบบทดสอบ
วุฒิบัตร
การนำทาง
หน้าแรก
หลักสูตร
ถ่ายทอดสด
ศูนย์ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายความเป็นส่วนตัว
ทำความรู้จักกับเรา
เกี่ยวกับเรา
Copyright © 2024 Southeast LMS
Powered by - v4.10.7
ยอดรวมสินค้า
ส่วนลด
ยอดรวมหลังหักส่วนลด
ราคาไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม
ภาษีมูลค่าเพิ่ม 0%
รวมทั้งสิ้น
ช่องทางการชำระเงิน
วิธีการชำระเงิน
สถานะ
เลขอ้างอิง
ชำระเงินเมื่อ