เทอมที่ 1 | รหัสวิชา 202238<br>การดำเนินงานและการจัดการงานจัดเลี้ยง

01-202238-01

เทอมที่ 1 | รหัสวิชา 202238
การดำเนินงานและการจัดการงานจัดเลี้ยง

อาจารย์ญาณิศา เรืองฤทธิ์

หมวดหมู่

B.A. : THI : หลักสูตรปริญญาตรี
นักศึกษารหัส 67 ปีการศึกษา 2568 | เทอมที่ 1

11 หัวข้อหลัก

ความรู้ทั่วไปของการบริการจัดเลี้ยง

00:23:51

รูปแบบบริการจัดเลี้ยง

00:28:23

เทคนิคการให้บริการงานจัดเลี้ยง

00:24:17

ความรู้เกี่ยวกับรายการอาหาร

00:30:03

การเตรียมสถานที่จัดเลี้ยง

00:35:06

การวางแผนเรื่องอาหาร

00:37:27

รายการเครื่องดื่ม

00:42:07

คุณสมบัติของผู้ให้บริการ

00:46:30

โครงสร้างแผนกจัดเลี้ยง PDF

00:33:37

การวิเคราะห์ทางการตลาดในงานจัดเลี้ยง

00:40:00

คู่มือสอบปลายภาค

Learning Record

อาจารย์ญาณิศา เรืองฤทธิ์

ประกอบด้วย

5 ชั่วโมง วิดีโอการเรียน

11 หัวข้อ

ขออภัยคุณไม่มีสิทธิ์เรียนหลักสูตรนี้

ประกอบด้วย

5 ชั่วโมง วิดีโอการเรียน

11 หัวข้อ

ยอดรวมสินค้า

ส่วนลด

ยอดรวมหลังหักส่วนลด

ราคาไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม

ภาษีมูลค่าเพิ่ม 0%

รวมทั้งสิ้น

ช่องทางการชำระเงิน

วิธีการชำระเงิน

สถานะ

เลขอ้างอิง

ชำระเงินเมื่อ

เทอมที่ 1 | รหัสวิชา 202238การดำเนินงานและการจัดการงานจัดเลี้ยง

หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 1 หัวข้อ - 23 นาที

หน่วยการเรียนรู้ที่ 2 1 หัวข้อ - 28 นาที

หน่วยการเรียนรู้ที่ 3 1 หัวข้อ - 24 นาที

หน่วยการเรียนรู้ที่ 4 1 หัวข้อ - 30 นาที

หน่วยการเรียนรู้ที่ 5 1 หัวข้อ - 35 นาที

หน่วยการเรียนรู้ที่ 6 1 หัวข้อ - 37 นาที

หน่วยการเรียนรู้ที่ 7 1 หัวข้อ - 42 นาที

หน่วยการเรียนรู้ที่ 8 1 หัวข้อ - 46 นาที

หน่วยการเรียนรู้ที่ 9 1 หัวข้อ - 33 นาที

หน่วยการเรียนรู้ที่ 10 2 หัวข้อ - 40 นาที

บทสุดท้าย

อาจารย์ญาณิศา เรืองฤทธิ์

เทอมที่ 1 | รหัสวิชา 202238
การดำเนินงานและการจัดการงานจัดเลี้ยง